吃货必备榨汁机食谱榨汁机食谱DIY
榨汁机是一款非常好用的产品,榨汁机榨出来的果汁是相当美味的。不如此,利用榨汁机还能做出诸多美事,那么榨汁机食谱中都有哪些美食?今天我就和大家一起分享榨汁机食谱。
榨汁机食谱:菠萝黄瓜汁
原料:菠萝一个黄瓜一根
做法:菠萝削皮用盐水浸泡半小时洗净,一部分切小块备用,剩下的切大块。黄瓜洗净切块。菠萝黄瓜放进榨汁机中榨汁,倒出加入菠萝切块即可饮用,喜欢喝凉的可以放冰箱冰镇。
榨汁机食谱:火龙果汁
原料:火龙果、包菜、冰糖
做法:火龙果去皮切成小丁,包菜洗净,用手掰成小块,放入榨汁机中,加入适量冰糖,搅拌成汁即可。
榨汁机食谱:综合蔬果汁
原料:草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋
做法:草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后,分切,放入榨汁机里,倒入牛奶、挤入柠檬汁,一起榨汁即可。
榨汁机食谱:葡萄柠檬汁
原料:葡萄、柠檬、蜂蜜
做法:将葡萄洗净,柠檬连皮对切为四份,将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁,倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱:山楂汁
原料:山楂、葡萄糖
做法:新鲜山楂洗净消毒后,切小块儿开水烫十五分钟,喝时添加婴儿用葡萄糖适量。
榨汁机食谱:芒果芝士蛋糕
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克
做法:芒果去皮,去核,取肉,榨汁机打烂成芒果茸。将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。取出,置凉,既可食用。
榨汁机食谱:手撕果汁牛肉干
原料:牛肉、老抽、生抽、橙汁、盐、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉,干辣椒和芝麻
做法:榨汁机榨橙汁,牛肉切成大块。入沸水煮10分钟。捞出略凉,不烫手即可动手。顺牛肉纹理,撕成5mm厚的薄片。(可以用刀切开一点点,足够让手能攀住了,就用手撕)。炒锅内加入牛肉片,和所有调料,用小火翻炒到收汁。(这时可以试试味道怎样,需要的话加料调整)烤箱预热设置到180℃。牛肉片排在烤盘里,入烤箱烤10分钟,途中翻面一次。
榨汁机食谱:果汁冰霜
原料:葡萄、蓝莓、浓缩柠檬汁、矿泉水、白砂糖
做法:蓝莓清洗好备用,葡萄清洗后去籽,两种材料放到榨汁机中打碎,加入数滴柠檬汁,搅拌均匀,加入200克水和果汁搅打均匀后倒入奶锅煮开,平放入冰箱冷冻6-8小时即可。
榨汁机食谱:果汁鱼块
原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克、植物油600克(实耗约80克),盐2克,湿淀粉30克
做法:用榨汁机榨果汁,将加工好的净鱼肉改切成长3厘米,厚0.6厘米,宽1.5厘米的块,放入碗内,加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量的清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7~8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内的热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀,用调稀湿淀粉勾薄芡,加尾油,淋在鱼块上即成。
榨汁机食谱:倾城之恋奶冻
原料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法:将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。加入奶油,拌匀。倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
榨汁机食谱:胡萝卜香橙冰蛋糕
材料:胡萝卜一根、橙汁60ML、鸡蛋3个、细砂糖15克、低筋面粉70克、无盐黄油15克、香草精数滴
做法:将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入榨汁机,然后将胡萝卜渣滤出,与果汁分开置于碗中备用;鸡蛋加糖打发;筛入低粉拌匀;分两次加入溶化的无盐黄油,并搅拌均匀;加入50克胡萝卜渣,拌成均匀的面糊,一整根胡萝卜打出来的渣有多余的,注意不要全加进去了;模具铺纸,倒入模具中,这步骤图是我第一次做的时候拍的,没有铺纸,脱模的时候那边缘真是惨不忍睹,第二次铺了纸揭下来的时候边缘才很完整,所以在此以我血的教训告诉大家,一定要铺纸,这步不能偷懒;烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤30分钟即可,取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔;将步骤一的果汁均匀的洒在蛋糕上,并轻轻转动蛋糕,使果汁均匀分布,放入冰箱冷冻3小时,取出后切割即可。
榨汁机食谱:手擀菠菜面
原料:菠菜、中筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉
做法:菠菜洗净,再切成小断。加少量的水用榨汁机搅打成菠菜汁备用。把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。揉成光滑的面团。把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份扞开。将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。切成自己喜欢的宽度即可。下锅煮好后,放入自己喜欢的调味就可以了,不怕麻烦的还可以自己做肉臊,味道更好哦。
榨汁机食谱:胡萝卜手擀面
原料:面粉、胡萝卜两根、盐少许
做法:将胡萝卜削皮洗净切成小块放入笼屉上锅蒸熟。将蒸熟的胡萝卜块加少量水用榨汁机炸成糊。将胡萝卜糊加少许盐慢慢倒入面粉里,一边倒一边搅拌,面粉成柳絮状。
面粉揉成光滑面团,揉的次数越多面越劲道好吃。将面团放入盆内加盖湿布醒面二十分钟。把醒好的面团擀开成大饼状,(面团太大擀着吃力的话可以分两次擀)擀的时候可以用淀粉做扑面比较好用不粘连,煮出的面条还光滑口感好。将擀好的大面饼反复一正一反折叠在一起。从中间切断叠好的面饼,落在一切。根据自己喜欢的面条粗细程度用刀切成即可。
榨汁机食谱:鲜榨玉米汁
原料:甜玉米2根、清水适量。
做法把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再一列列地掰下玉米粒;往装有玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟;煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机内搅打2分钟即可。
榨汁机食谱:菠萝黄瓜汁
原料:菠萝一个黄瓜一根
做法:菠萝削皮用盐水浸泡半小时洗净,一部分切小块备用,剩下的切大块。黄瓜洗净切块。菠萝黄瓜放进榨汁机中榨汁,倒出加入菠萝切块即可饮用,喜欢喝凉的可以放冰箱冰镇。
榨汁机食谱:火龙果汁
原料:火龙果、包菜、冰糖
做法:火龙果去皮切成小丁,包菜洗净,用手掰成小块,放入榨汁机中,加入适量冰糖,搅拌成汁即可。
榨汁机食谱:综合蔬果汁
原料:草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋
做法:草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后,分切,放入榨汁机里,倒入牛奶、挤入柠檬汁,一起榨汁即可。
榨汁机食谱:葡萄柠檬汁
原料:葡萄、柠檬、蜂蜜
做法:将葡萄洗净,柠檬连皮对切为四份,将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁,倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱:山楂汁
原料:山楂、葡萄糖
做法:新鲜山楂洗净消毒后,切小块儿开水烫十五分钟,喝时添加婴儿用葡萄糖适量。
榨汁机食谱:芒果芝士蛋糕
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克
做法:芒果去皮,去核,取肉,榨汁机打烂成芒果茸。将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。取出,置凉,既可食用。
榨汁机食谱:手撕果汁牛肉干
原料:牛肉、老抽、生抽、橙汁、盐、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉,干辣椒和芝麻
做法:榨汁机榨橙汁,牛肉切成大块。入沸水煮10分钟。捞出略凉,不烫手即可动手。顺牛肉纹理,撕成5mm厚的薄片。(可以用刀切开一点点,足够让手能攀住了,就用手撕)。炒锅内加入牛肉片,和所有调料,用小火翻炒到收汁。(这时可以试试味道怎样,需要的话加料调整)烤箱预热设置到180℃。牛肉片排在烤盘里,入烤箱烤10分钟,途中翻面一次。
榨汁机食谱:果汁冰霜
原料:葡萄、蓝莓、浓缩柠檬汁、矿泉水、白砂糖
做法:蓝莓清洗好备用,葡萄清洗后去籽,两种材料放到榨汁机中打碎,加入数滴柠檬汁,搅拌均匀,加入200克水和果汁搅打均匀后倒入奶锅煮开,平放入冰箱冷冻6-8小时即可。
榨汁机食谱:果汁鱼块
原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克、植物油600克(实耗约80克),盐2克,湿淀粉30克
做法:用榨汁机榨果汁,将加工好的净鱼肉改切成长3厘米,厚0.6厘米,宽1.5厘米的块,放入碗内,加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量的清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7~8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内的热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀,用调稀湿淀粉勾薄芡,加尾油,淋在鱼块上即成。
榨汁机食谱:倾城之恋奶冻
原料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法:将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。加入奶油,拌匀。倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
榨汁机食谱:胡萝卜香橙冰蛋糕
材料:胡萝卜一根、橙汁60ML、鸡蛋3个、细砂糖15克、低筋面粉70克、无盐黄油15克、香草精数滴
做法:将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入榨汁机,然后将胡萝卜渣滤出,与果汁分开置于碗中备用;鸡蛋加糖打发;筛入低粉拌匀;分两次加入溶化的无盐黄油,并搅拌均匀;加入50克胡萝卜渣,拌成均匀的面糊,一整根胡萝卜打出来的渣有多余的,注意不要全加进去了;模具铺纸,倒入模具中,这步骤图是我第一次做的时候拍的,没有铺纸,脱模的时候那边缘真是惨不忍睹,第二次铺了纸揭下来的时候边缘才很完整,所以在此以我血的教训告诉大家,一定要铺纸,这步不能偷懒;烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤30分钟即可,取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔;将步骤一的果汁均匀的洒在蛋糕上,并轻轻转动蛋糕,使果汁均匀分布,放入冰箱冷冻3小时,取出后切割即可。
榨汁机食谱:手擀菠菜面
原料:菠菜、中筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉
做法:菠菜洗净,再切成小断。加少量的水用榨汁机搅打成菠菜汁备用。把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。揉成光滑的面团。把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份扞开。将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。切成自己喜欢的宽度即可。下锅煮好后,放入自己喜欢的调味就可以了,不怕麻烦的还可以自己做肉臊,味道更好哦。
榨汁机食谱:胡萝卜手擀面
原料:面粉、胡萝卜两根、盐少许
做法:将胡萝卜削皮洗净切成小块放入笼屉上锅蒸熟。将蒸熟的胡萝卜块加少量水用榨汁机炸成糊。将胡萝卜糊加少许盐慢慢倒入面粉里,一边倒一边搅拌,面粉成柳絮状。
面粉揉成光滑面团,揉的次数越多面越劲道好吃。将面团放入盆内加盖湿布醒面二十分钟。把醒好的面团擀开成大饼状,(面团太大擀着吃力的话可以分两次擀)擀的时候可以用淀粉做扑面比较好用不粘连,煮出的面条还光滑口感好。将擀好的大面饼反复一正一反折叠在一起。从中间切断叠好的面饼,落在一切。根据自己喜欢的面条粗细程度用刀切成即可。
榨汁机食谱:鲜榨玉米汁
原料:甜玉米2根、清水适量。
做法把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再一列列地掰下玉米粒;往装有玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟;煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机内搅打2分钟即可。