您好,欢迎进入包头铂瓷空间设计装饰公司
企业微博   |  企业微信       网站地图
0472-6217440
服务热线:0472-6217440
栏目: 装修百科知识-》电器-》电饭煲蛋糕的做法有哪些

电饭煲蛋糕的做法有哪些

电饭煲的食谱有很多,电饭煲做蛋糕以及黑椒茄汁排骨的方法。
电饭煲蛋糕的法:
准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开。
在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去。
在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀。
分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀。
将电饭煲预热,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅。
把搅拌好的材料倒入锅中,震两下锅子,把气泡打出。
把锅子整个密封好,开始加热,等到它自动跳回保温档后,等二十分钟左右,再按下加热键,加热十五分钟,然后就可以出锅了。
小贴士:
1蛋清一定要打到粘稠;
2混合蛋清和蛋黄时,一定要是上下运动,搅拌均匀;
3把材料倒到锅中后,记得把气泡震出,不然会有气孔;
4电饭煲必须密封,不能走气。
电饭煲做黑椒茄汁排骨的做法:
1、排骨提前用清水泡上,泡去血水,中间换几次水;
2、姜切片,葱,排骨焯水去浮沫,捞出沥水;
3、番茄用料理机打成番茄酱;
4、洋葱、西兰花、胡萝卜切好,入炒锅过油炒香;
5、将洋葱西兰花胡萝卜入电饭煲;
6、放入焯好的排骨拌;
7、加调料:新鲜番茄酱、番茄酱、少许老抽、黑胡椒、肉桂粉、自制山楂粉、少许盐(少许,选择之后再加一次盐);
8、适量清水,没过排骨的量;
9、电饭煲插上电源,选择功能,因为还不是很熟悉各个功能,我就选了个老火汤;
10、40分钟之后打开电饭煲,放入玉米粒,西兰花,再加少许盐,喜欢黑胡椒的话,就再放点黑胡椒;
11、继续焖煮3-5分钟即可。
家用电饭锅的使用及注意事项:
1、电饭锅购买之后首次使用需要仔细查看产品说明书;
2、初次使用电饭锅前一定要检查锅体、配件的完好情况;
3、将电饭锅放置在水平、干燥的区域;
4、先将锅体内盛米、加水、放入主机内才可以接通电源;
5、为电饭锅选择一个独立电源供电;
6、先将生米浸泡更容易煮熟;
7、不可用电饭锅煮制酸、碱性强的食物;
8、当指示灯从加热跳到保温后可以立即切断电源,并保持盖盖状态5分钟;
9、锅体与加热部分结合一定要紧密;
10、定期清洁、保养电饭锅;
11、尽量避免锅体的磕碰;
12、不可用钢丝等坚硬物品清洁不粘涂层;
13、使用完毕后应该将电源断开、确保安全。
对于电饭煲做蛋糕的方法就先介绍到这里了,希望看完之后对大家会有所帮助。使用电饭煲的时候,一定要按照正确的方法进行操作,以免造成不必要的损伤。