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栏目: 装修百科知识-》电器-》电烤箱烤鸡翅做法

电烤箱烤鸡翅做法

鸡翅是非常简单有美味的食物,如果家里有一台烤箱,就可以做出不同口味的美味鸡翅。文收集了史上最全的电烤箱烤鸡翅做法,赶快收藏吧。
叉烧酱烤翅:
1、材料:鸡翅,盐,姜蒜泥,酱油,料酒,李锦记叉烧酱,胡椒粉少许,芝麻少许
2、做法:
a.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在一个可以密封的容器当中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。
b.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。
c.烤盘上垫锡箔纸,将腌好的鸡翅均匀放入烤盘,烤箱调至180度,烤10分钟后取出。
d.鸡翅翻面,刷上调料,再放入烤箱烤10分钟,取出撒上芝麻即可。
黑胡椒烤翅:
1、材料:
鸡翅10个,烧烤酱适量,蒜头5瓣,葱1根,洋葱0.5个,百里香,盐少许,黑胡椒粉少许,叉烧酱少量
2、椒烤鸡翅做法:
a洋葱切了,蒜切小片,葱头切段。
b加入适量的烧烤酱,叉烧酱,少许盐,黑胡椒粉和百里香。
c每个鸡翅化两刀后放入调味盆中,拌匀后腌制1个小时。
d烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
玉米脆皮鸡翅
1.将鸡翅洗净擦干,放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎(不吃辣可不放)、姜丝,按摩鸡翅片刻,使味道渗入其中,腌2小时以上(时间越长越入味);
2.家乐氏玉米片碾碎
3.鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹入蛋液中,再放入碾碎的家乐氏玉米片中,蘸满表面
4.入185度预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可
5.挤上柠檬,蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了(不会拿起鸡翅一手油;也不用浪费一锅油了~)真的好喜欢这个方子有机会你们一定要试试
浓香烤鸡翅
配料:翅中500克,西红柿1个(约150克),洋葱半个(约100克),生抽1大勺(15ml),盐1/2小勺(2.5ml),姜10克,大蒜3瓣,糖1小勺(5ml),植物油1大勺(15ml)
制作过程:
1、将西红柿、洋葱洗净。西红柿切小块,洋葱切碎,姜切细。
2、将切好的西红柿、洋葱、姜,大蒜,生抽,盐,糖一起放入食品料理机,搅碎成糊状。
3、锅烧热,倒入1大勺油,将第二步搅打好的糊状混合物倒入锅里,煮开。煮几分钟,直到水分挥发变得浓稠。
4、水分减少后,边加热边翻炒,直到成为浓稠酱状,关火。煮好的酱冷却后使用。
5、翅中洗净擦干。将煮好的酱与翅中混合拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制6-24个小时(如果想更快入味,可在鸡翅肉厚的部位用刀划两刀)。
6、腌好的翅中,除去多余腌料,将翅中摆入铺了烤盘纸的烤盘,放进预热好上下火190℃的烤箱中层,烤20分钟左右,至金黄色出炉。