电烤炉烧烤食谱电烤炉的使用方法
现在的我们生活水平不断的提高,很多家庭都选择了在家里的厨房电烤炉烧烤的享受。而在我们准备做的时候,却不知道该怎么样去做。电烤炉烧烤食谱吗?电烤炉烧烤食谱及电烤炉的使用方法吧!希望可以帮助到正在使用电烤炉的朋友们。
电烤炉烧烤食谱
一、香烤鸡翅
1.鸡翅洗净后擦乾,用刀在将向内一面的鸡皮划开,使它容易入味.
2.将鸡翅放入一个保鲜袋,倒入腌料,用双手按住保鲜袋,尽量将空气挤出
3.扎紧保鲜袋,腌1小时,将鸡翅反转再腌1小时
4.将烤箱调到200度,上下火,预热3分鐘
5.锡纸四边摺起来,倒入一些油,用姜或蒜头将油擦匀
6.将锡纸放在烤架上,放入腌好的鸡翅
7.烤箱预调20分鐘,200度,上下火,将烤架放入烤箱中层
8.20分鐘后,取出鸡翅,反转另一面,并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉
9.再放入烤箱烤10分鐘即完成小诀窍使用烤架而不用烤盘,是方便中间将油及汁倒掉.
二、烤红薯
1.把红薯刷洗干净,
2.放入铺了锡纸的烤盘,
3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
三、糖炒栗子烤箱版
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可
四、烤箱排骨新做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开,让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨,让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。
6.中途,很好再涂抹抹2次叉烧酱。
家用电烤炉怎么用
1、很多人买了家用电烤炉,但是却觉得做出来的食物不好吃,先问一句,你有预热吗?预热是为了保持烤箱的温度,这样才能使食物表面受热均匀,食物的口感才会好,所以在烘烤食物之前,必须先将烤箱进行一定时间的预热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
2、还有朋友抱怨说,为什么看过了食谱,还是不会用,其实这跟熟悉电器有关,家用电烤炉要进行多次温度测试,不同品牌和不同尺寸的烤箱,它的温度控制是不一样的,不能一味的按照食谱上面的进行烘焙,应根据不同的食物进行不同时间、不同温度的烘烤,这样才能做出美味的食物。
3、除了使用过程的事项须知,你还要知道,电烤炉的插座必须单独使用,因为它的电量很高,不能喝其他电器使用同一个插座,以防止发生意外,而且它摆放位置
一定要和煤气炉等产生高热温度的电器有一定的距离,这样才安全。
电烤炉是很多家庭都会使用的电器之一,但是学会做烧烤才是很重要的。
电烤炉烧烤食谱
一、香烤鸡翅
1.鸡翅洗净后擦乾,用刀在将向内一面的鸡皮划开,使它容易入味.
2.将鸡翅放入一个保鲜袋,倒入腌料,用双手按住保鲜袋,尽量将空气挤出
3.扎紧保鲜袋,腌1小时,将鸡翅反转再腌1小时
4.将烤箱调到200度,上下火,预热3分鐘
5.锡纸四边摺起来,倒入一些油,用姜或蒜头将油擦匀
6.将锡纸放在烤架上,放入腌好的鸡翅
7.烤箱预调20分鐘,200度,上下火,将烤架放入烤箱中层
8.20分鐘后,取出鸡翅,反转另一面,并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉
9.再放入烤箱烤10分鐘即完成小诀窍使用烤架而不用烤盘,是方便中间将油及汁倒掉.
二、烤红薯
1.把红薯刷洗干净,
2.放入铺了锡纸的烤盘,
3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
三、糖炒栗子烤箱版
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可
四、烤箱排骨新做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开,让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨,让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。
6.中途,很好再涂抹抹2次叉烧酱。
家用电烤炉怎么用
1、很多人买了家用电烤炉,但是却觉得做出来的食物不好吃,先问一句,你有预热吗?预热是为了保持烤箱的温度,这样才能使食物表面受热均匀,食物的口感才会好,所以在烘烤食物之前,必须先将烤箱进行一定时间的预热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
2、还有朋友抱怨说,为什么看过了食谱,还是不会用,其实这跟熟悉电器有关,家用电烤炉要进行多次温度测试,不同品牌和不同尺寸的烤箱,它的温度控制是不一样的,不能一味的按照食谱上面的进行烘焙,应根据不同的食物进行不同时间、不同温度的烘烤,这样才能做出美味的食物。
3、除了使用过程的事项须知,你还要知道,电烤炉的插座必须单独使用,因为它的电量很高,不能喝其他电器使用同一个插座,以防止发生意外,而且它摆放位置
一定要和煤气炉等产生高热温度的电器有一定的距离,这样才安全。
电烤炉是很多家庭都会使用的电器之一,但是学会做烧烤才是很重要的。