电压力锅安全吗电压力锅安使用要注意哪些问题
随着电压力锅的普及，相关负面新闻也是屡见不鲜。很多人心电压力锅的安全问题，电压力锅安全吗。
电压力锅安全吗
电压力锅是结合了高压锅和电饭锅的特点采用最为先进的弹性压力进行控制，它的动态密封技术、可调控的电开关技术等，使得人们在烹饪食物的过程中实现全密封的烹调，同时压力还可以进行连续的调节，完美的解决了高压锅的安全问题，解除了消费者在使用压力锅时的安全隐患。电压力锅的烹调功能齐全，具有其他的烹调工具无法比拟的优势，能够实现各方面烹调的需求，实现烹调的自动控制，满足人们对食物营养的完美追求。
传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊。由此，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点。
网友淡紫晶蓝在网络论坛里发帖称，他今年初在当地的电器城购买了一台知名品牌的电压力锅，结果7月份就发生了爆锅，锅里的东西像喷泉一样喷了出来，溅得天花板和地板上到处都是，自己也被喷溅出来的灼热液体轻微烫伤。网友纳纹在煮绿豆粥的时候也发生了爆锅事件，在论坛里，她还晒出了恐怖的现场照片。
记者在百度上以电压力锅隐患、电压力锅爆炸、电压力锅事故等为关键词进行搜索，相关结果有30多万条。我老妈以前煮绿豆粥也有过一次爆炸，不过是旧的压力锅。我从那时起就对压力锅有阴影……以为电压力锅会比较安全，结果还是爆炸了，看来这也不安全。一位网友如是表示。不断发生的爆锅事件，动摇了人们对于电压力锅刚刚建立起来的信心。
关于电压力锅的四大疑问
密封圈泄压能让人放心吗？
中国家电研究院评测中心的评测结果表明，在非正常工作条件下，从密封圈处泄压出现了三种现象：
现象一：产品在实验过程中，密封圈彻底脱离原有位置，即使随着内锅压力下降，密封圈也不会回复原位，所以锅内压力也不会再次上升。这种效果被认定为满足了非自复位的标准要求。
现象二：密封圈处排气泄压，使锅内压力值迅速降低至较低值，甚至可以降低至零。但是随后密封圈处的缝隙会因锅内压力的降低而消除，使得锅内再次形成密闭状态，出现了反复升压降压的过程。也就是自复位的过程。这显然是不符合标准要求的。这一过程周而复始地循环，极端结果是将锅内液体耗干，极易造成危险事故。
现象三：在密封圈处排气泄压后虽然没有出现压力反复变化的情况，但锅内压力一直维持在某一较高数值，甚至高出额定压力的2倍以上。这也是不符合标准要求的。
排气阀能当重任吗？
和传统的压力锅一样，如今的电压力锅也都有一个重锤排气阀装置，只不过电压力锅的排气阀不会像传统压力锅一样经常会令人恐怖地突突突地冒出灼热的蒸气而已，因为电压力锅里的压力一般会被自动调节到其可承受的压力范围之内。
压力开关能通过检验吗？
专家发现，现有产品上的压力开关，大多是自复位型的，且是在正常工作条件下控制锅内压力的，不能作为非正常条件下的压力释放装置。
不过，在本次评测样品中，OEM品牌的金广和欧宁的样品采用的是在原有压力开关基础上，增加一个压力开关的解决方案。通过测试，其在电压力锅非正常工作情况下保护效果非常好，甚至优于排气孔泄压的方案，因为它在发生非正常故障时，彻底断开了电源，切断了压力继续升高的可能，使之在非正常条件下起作用，从而达到标准中非自复位压力释放的要求。
热断路器能被信赖吗？
在电压力锅的各种控制装置中，既有如密封圈、排气阀、压力开关这些通过感应压力变化，从而直接控制压力大小的压力控制装置，也有通过感应温度的变化，通过控制温度而将压力限制在一定范围内的温度控制装置，热断路器就是一种温度控制装置。
热断路器在电热烹饪器具中都有，设置热断路器的目的是器具在非正常工作条件下及时断开电路，保护器具或防止火灾等事故的发生。热熔体熔断的条件通常有两种：一是内锅处于或接近干烧状态，导致电热元件的热量快速聚集，形成过热，熔断熔丝；二是因其周围温度过高而熔断熔丝。
电压力锅安全吗
电压力锅是结合了高压锅和电饭锅的特点采用最为先进的弹性压力进行控制，它的动态密封技术、可调控的电开关技术等，使得人们在烹饪食物的过程中实现全密封的烹调，同时压力还可以进行连续的调节，完美的解决了高压锅的安全问题，解除了消费者在使用压力锅时的安全隐患。电压力锅的烹调功能齐全，具有其他的烹调工具无法比拟的优势，能够实现各方面烹调的需求，实现烹调的自动控制，满足人们对食物营养的完美追求。
传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊。由此，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点。
网友淡紫晶蓝在网络论坛里发帖称，他今年初在当地的电器城购买了一台知名品牌的电压力锅，结果7月份就发生了爆锅，锅里的东西像喷泉一样喷了出来，溅得天花板和地板上到处都是，自己也被喷溅出来的灼热液体轻微烫伤。网友纳纹在煮绿豆粥的时候也发生了爆锅事件，在论坛里，她还晒出了恐怖的现场照片。
记者在百度上以电压力锅隐患、电压力锅爆炸、电压力锅事故等为关键词进行搜索，相关结果有30多万条。我老妈以前煮绿豆粥也有过一次爆炸，不过是旧的压力锅。我从那时起就对压力锅有阴影……以为电压力锅会比较安全，结果还是爆炸了，看来这也不安全。一位网友如是表示。不断发生的爆锅事件，动摇了人们对于电压力锅刚刚建立起来的信心。
关于电压力锅的四大疑问
密封圈泄压能让人放心吗？
中国家电研究院评测中心的评测结果表明，在非正常工作条件下，从密封圈处泄压出现了三种现象：
现象一：产品在实验过程中，密封圈彻底脱离原有位置，即使随着内锅压力下降，密封圈也不会回复原位，所以锅内压力也不会再次上升。这种效果被认定为满足了非自复位的标准要求。
现象二：密封圈处排气泄压，使锅内压力值迅速降低至较低值，甚至可以降低至零。但是随后密封圈处的缝隙会因锅内压力的降低而消除，使得锅内再次形成密闭状态，出现了反复升压降压的过程。也就是自复位的过程。这显然是不符合标准要求的。这一过程周而复始地循环，极端结果是将锅内液体耗干，极易造成危险事故。
现象三：在密封圈处排气泄压后虽然没有出现压力反复变化的情况，但锅内压力一直维持在某一较高数值，甚至高出额定压力的2倍以上。这也是不符合标准要求的。
排气阀能当重任吗？
和传统的压力锅一样，如今的电压力锅也都有一个重锤排气阀装置，只不过电压力锅的排气阀不会像传统压力锅一样经常会令人恐怖地突突突地冒出灼热的蒸气而已，因为电压力锅里的压力一般会被自动调节到其可承受的压力范围之内。
压力开关能通过检验吗？
专家发现，现有产品上的压力开关，大多是自复位型的，且是在正常工作条件下控制锅内压力的，不能作为非正常条件下的压力释放装置。
不过，在本次评测样品中，OEM品牌的金广和欧宁的样品采用的是在原有压力开关基础上，增加一个压力开关的解决方案。通过测试，其在电压力锅非正常工作情况下保护效果非常好，甚至优于排气孔泄压的方案，因为它在发生非正常故障时，彻底断开了电源，切断了压力继续升高的可能，使之在非正常条件下起作用，从而达到标准中非自复位压力释放的要求。
热断路器能被信赖吗？
在电压力锅的各种控制装置中，既有如密封圈、排气阀、压力开关这些通过感应压力变化，从而直接控制压力大小的压力控制装置，也有通过感应温度的变化，通过控制温度而将压力限制在一定范围内的温度控制装置，热断路器就是一种温度控制装置。
热断路器在电热烹饪器具中都有，设置热断路器的目的是器具在非正常工作条件下及时断开电路，保护器具或防止火灾等事故的发生。热熔体熔断的条件通常有两种：一是内锅处于或接近干烧状态，导致电热元件的热量快速聚集，形成过热，熔断熔丝；二是因其周围温度过高而熔断熔丝。