美的锅具选购技巧美的锅具选购要点
在生活中使用非常广泛的就属锅具了，而锅具种类也是非常多的，这样就增加了我们在选购时的难度。一款好的锅可以给我们带来美味的饭菜，在选择的时候大家都特别信任美的品牌的，美的锅具选购方法是什么呢?美的锅具选购技巧及选购要点是什么呢?
美的锅具选购技巧
1、合适的品牌
无烟锅市场鱼龙混杂，有很多是小厂家生产，质量技术不过关，售后服务无法保障，很好挑选专业厂家制造，并得到广大消费者认可的产品，同时要在正规商场购买有保用期的产品。其中较好的品牌有：苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、康帅KOSY、双立人Zwilling、乐无烟等。
2、适当的规格
目前，市面上的无烟锅一般分为：30cm、32cm、34cm、36cm、38cm五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32cm、34cm的就已足够，五人或以上家庭建议选购36cm或38cm，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅是有备无患。
3、所用的材料
就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无油锅产品所采用的基本上都是紫砂、瓷釉、锰、钛、硅这些材料。使用这些材料保证锅体受热均匀，实现不粘锅、无油烟的效果。紫砂、瓷釉等合金无烟锅的不粘性要更加好一点，但容易划伤内锅表面，影响使用效果。
4、无涂层锅
健康的无烟锅首选无涂层无油烟锅，大多品牌无烟锅能够实现无油烟和不破坏食物营养，但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。
美的锅具选购要点
1、油炸别用不粘锅
不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。如果干烧或油温达到300℃左右，这层薄膜就可能受到破坏，有害成分
全氟辛酸胺就会释出来。其安全使用温度应不超过260℃，而煎炸的温度一般都比较高，所以不宜用它烹炸食物。
2、不锈钢锅容易出铬、镍
铬是国际公认的致癌金属物之一，而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将这些成分析出。因此，禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物。尽量少用洗涤剂清洗它，以免腐蚀。
3、铝锅炒菜、腌菜
腌制食品一般都是强酸或强碱性的，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。而用铝锅炒菜，或使用铁铲，与铝锅碰撞、摩擦可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。
锅具是每个家庭都离不开的，在选择的时候大家都需要对它的品牌，
美的锅具选购技巧
1、合适的品牌
无烟锅市场鱼龙混杂，有很多是小厂家生产，质量技术不过关，售后服务无法保障，很好挑选专业厂家制造，并得到广大消费者认可的产品，同时要在正规商场购买有保用期的产品。其中较好的品牌有：苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、康帅KOSY、双立人Zwilling、乐无烟等。
2、适当的规格
目前，市面上的无烟锅一般分为：30cm、32cm、34cm、36cm、38cm五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32cm、34cm的就已足够，五人或以上家庭建议选购36cm或38cm，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅是有备无患。
3、所用的材料
就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无油锅产品所采用的基本上都是紫砂、瓷釉、锰、钛、硅这些材料。使用这些材料保证锅体受热均匀，实现不粘锅、无油烟的效果。紫砂、瓷釉等合金无烟锅的不粘性要更加好一点，但容易划伤内锅表面，影响使用效果。
4、无涂层锅
健康的无烟锅首选无涂层无油烟锅，大多品牌无烟锅能够实现无油烟和不破坏食物营养，但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。
美的锅具选购要点
1、油炸别用不粘锅
不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。如果干烧或油温达到300℃左右，这层薄膜就可能受到破坏，有害成分
全氟辛酸胺就会释出来。其安全使用温度应不超过260℃，而煎炸的温度一般都比较高，所以不宜用它烹炸食物。
2、不锈钢锅容易出铬、镍
铬是国际公认的致癌金属物之一，而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将这些成分析出。因此，禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物。尽量少用洗涤剂清洗它，以免腐蚀。
3、铝锅炒菜、腌菜
腌制食品一般都是强酸或强碱性的，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。而用铝锅炒菜，或使用铁铲，与铝锅碰撞、摩擦可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。
锅具是每个家庭都离不开的，在选择的时候大家都需要对它的品牌，